Голландский рулет - это слоеное тесто, начиненное ветчиной, помидорами, огурцами и сыром, заправленное горчицей и приправленное травами. Рулет выпекается в духовке до золотистого цвета и нарезается на кусочки. Рецепт можно варьировать, заменяя ветчину на мясо или колбасу, а помидоры на болгарский перец. Главные ингредиенты, которые необходимы для этого блюда - горчица и соленые огурцы.